陆慧玲
【姓名】 陆慧玲
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 微孔淀粉,理化性质,鱼腥草汁,生姜汁,酶处理,菊糖,提取工艺,氨基态氮含量,提取率,提取时间,提取温度,柠檬酸,吸附稳定性,淀粉酶,柠檬黄,作用浓度,固液比,黏度特性,水解率,正交试验,原淀粉,提取条...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广东广州
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[1]胡飞;陆慧玲;.微孔淀粉理化性质的研究[J]粮油加工.2006,(09)
[2]陆慧玲;胡飞;.酶法提取菊糖工艺的研究[J]食品工业科技.2006,(10)
[3]陆慧玲;胡飞;温其标;.鱼腥草生姜保健饮料的研制[J]食品工业.2007,(02)
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