林勤保
【姓名】 林勤保
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;工业通用技术及设备;
【研究方向】
【发表文献关键词】 低热量,超声波,葡聚糖,食品添加剂,淀粉,难消化糊精,真菌淀粉,枣粉,α－淀粉,喷雾干燥,降解,提取,酶反应,食品学,纯化,分离,多糖,声功率,聚合葡萄糖,加酸方式,水溶性食物纤维,果子酱,大枣多糖,...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广州
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[1]张庆,雷林生,林勤保,孙莉莎,杨淑琴.三种大枣多糖促进小鼠脾细胞增殖作用的比较[J]第一军医大学学报.1999,(05)
[2]张本山,高大维,林勤保,王杰.高交联木薯淀粉非晶化特性研究[J]食品科技.1999,(01)
[3]张本山,高大维,林勤保,王杰.高交联马铃薯淀粉非晶化特性研究[J]中国粮油学报.1999,(01)
[4]林勤保.由淀粉制备的食品添加剂──低热量葡聚糖[J]食品与发酵工业.1995,(03)
[5]林勤保，杨连生，罗发兴，张本山.以淀粉为原料制造难消化糊精[J]食品与发酵工业.1995,(05)
[6]林勤保，杨连生.马铃薯淀粉制备的低热葡聚糖及其特性[J]食品科学.1995,(06)
[7]林勤保.由淀粉制备的食品添加剂─—低热量葡聚糖[J]广西轻工业.1995,(04)
[8]林勤保,杨连生.低热量葡聚糖制备中酶的作用[J]广州食品工业科技.1995,(01)
[9]林勤保,杨连生.由玉米淀粉制备低热量葡聚糖食品添加剂[J]食品与机械.1995,(02)
[10]林勤保;高大维;张本山;于淑娟;.低热量葡聚糖制备的工艺条件研究[J]杭州化工.1995,(02)
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