梁淑明
【姓名】 梁淑明
【职称】 工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 食品科学与工程
【发表文献关键词】 果汁,研究现状,含量检测,天然果汁,监督部门,营养价值,经济因素,消费者,生产厂家,天然,需求量,饮料,水果,吸收利用,果浆,政府,诱惑,总黄酮,总磷,氨基酸态氮,
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广东广州
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/2 0 0 2 15 1245
中国期刊全文数据库    共找到2篇
[1]梁淑明;李汴生;阮征;.黑加仑果汁加工中的关键工艺及其对果汁品质的影响[J]饮料工业.2008,(11)
[2]梁淑明.果汁的分类及其果汁含量检测的研究现状[J]中国食品工业.2005,(03)
更多