范进填
【姓名】 范进填
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;无机化工;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 介电性质,营养损失,食品营养,微波加热技术,糊化动力学,电阻率,果汁,淀粉糊化,包装食品,传导率,冷冻浓缩,营养素,水分含量,动力学,水合作用,广泛应用,淀粉颗粒,糊化淀粉,温度,交变电场,水分活度,...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广州
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[1]范进填;.食品粉末的杀菌—过热蒸汽法[J]食品与机械.1989,(03)
[2]范进填;.软包装材料中潜在的毒性污染[J]广州食品工业科技.1989,(02)
[3]范进填;.超临界CO_2分离柑桔油的风味物质[J]广州食品工业科技.1989,(03)
[4]范进填.食品营养损失动力学和变温条件下营养损失的预测[J]食品科学.1990,(05)
[5]范进填,郑友雄.食品的介电性质[J]食品与机械.1990,(02)
[6]范进填;叶振华;.半连续热参数泵吸附分离果糖—葡萄糖水溶液及其非平衡模型研究[J]化学工业与工程.1990,(Z1)
[7]范进填;.食品营养损失动力学和变温条件下营养损失的预测[J]广州食品工业科技.1990,(01)
[8]范进填;.柑桔汁在贮藏过程中维生素C的稳定性[J]软饮料工业.1990,(01)
[9]范进填,黎伟文,孙国超.果汁冷冻浓缩过程中冰晶形成规律的研究[J]食品与发酵工业.1991,(02)
[10]范进填.包装食品在贮藏过程中水分含量的变化[J]包装与食品机械.1991,(03)
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