黄鸣
【姓名】 黄鸣
【职称】
【研究领域】 化学;轻工业手工业;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 脱色,复合氨基酸,鸭毛,糖链,糖,海藻糖,糖类药物,顶空气相色谱,酸水解,酒精饮料,糖缀合物,糖生物学,微波加热,顶空气,线加热,羽毛,加热技术,远红外线加热,相色谱法,甲醇,水解时间,远红外,测深,...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广东广州
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[1]黄鸣,黎锡流.糖类生命机理及在医药中应用[J]广西轻工业.2001,(04)
[2]吴华昌,黄鸣,邓静,李主全.羽毛水解生产复合氨基酸的研究[J]四川轻化工学院学报.2001,(04)
[3]黄鸣,刘江勋,黎锡流.顶空气相色谱法测深色酒中微量甲醇[J]食品科学.2002,(02)
[4]黄鸣,黎锡流,李泽坤.微波与远红外线加热在食品加工中的应用[J]广州食品工业科技.2002,(02)
[5]黄鸣,黎锡流.海藻糖独特的生物学功能及其广泛应用[J]食品研究与开发.2002,(02)
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