林朝朋
【姓名】 林朝朋
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;中药学;预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 火龙果,食品,测试,种仁,流变性能,墨旱莲,营养成分,流变,黄酮,流变仪,脂肪酸,测试技术研究,提取率,氨基酸,剪切速率,流变特性,料液比,类化合物,食品流变学,提取温度,食品物料,流变学,提取时间,...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广东广州
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[1]林朝朋,芮汉明,潘艳丽.食品流变性能测试技术研究进展[J]广州食品工业科技.2003,(04)
[2]潘艳丽,芮汉明,林朝朋.火龙果种仁营养成分的测定和评价[J]华南理工大学学报(自然科学版).2004,(03)
[3]潘艳丽,芮汉明,林朝朋.火龙果种仁脂肪酸和氨基酸的分析[J]广州食品工业科技.2004,(01)
[4]林朝朋,芮汉明,潘艳丽.墨旱莲黄酮类化合物的水提取研究[J]广州食品工业科技.2004,(03)
[5]潘艳丽,芮汉明,林朝朋.火龙果种仁的营养成分分析[J]营养学报.2004,(06)
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