侯振建
【姓名】 侯振建
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;中药学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 马尾藻,硫酸多糖,亨氏马尾藻,海藻酸钠,提取,酶,离子交换法,高粘度,海藻酸,酶法提取,海藻胶,提取率,粘度,海带,食品学,提取条件,提取液,增稠性,酒精沉淀,酸凝,原料,海藻酸钙,水溶,藻体,Sar...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广州
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/3 1 1 2 106 818
中国期刊全文数据库    共找到3篇
[1]侯振建,刘婉乔.从马尾藻中提取高粘度海藻酸钠[J]食品科学.1997,(09)
[2]卢睿春,刘婉乔,侯振建,柯曙明.酶法提取马尾藻硫酸多糖的研究[J]中国海洋药物.1997,(02)
[3]侯振建,刘婉乔.保健食品中的生理活性物质[J]化学教育.1998,(01)
更多