郭建明
【姓名】 郭建明
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;化学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 卤代蔗糖,辣椒,蔗糖,风味,光信息存储,偶氮苯聚合物,三氯半乳蔗糖,调味品,甜味剂,α-Fe_2O_3微粒,生甜团,氯代蔗糖,甜度,2,5-二叔丁基氢醌,生产,简并四波混频,羟基,风味化学,FeOOH...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广州
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[1]郭建明,郭祀远,蔡妙颜,黄暹廷,张茵.气相色谱法分析2,5-二叔丁基氢醌[J]色谱.1999,(06)
[2]郭建明,郭祀远,李琳,察妙颜.新型甜味剂卤代蔗糖[J]中国食品添加剂.1997,(03)
[3]马子川,魏雨,郑学忠,郭建明,郭祀远.亚铁盐氧化法合成纺锤形α-Fe_2O_3微粒条件的研究[J]功能材料.1998,(05)
[4]郭建明,郭祀远.辣椒的风味化学及其在调味品中的应用[J]中国调味品.1998,(07)
[5]郭建明,马子川,郭祀远,张灵志,梁兆熙.PAZOS的合成及其薄膜的光信息存储研究[J]河北师范大学学报.1998,(03)
[6]郭祀远,李琳,蔡妙颜,郭建明.蔗糖的使用特性与糖业的发展[J]中国甜菜糖业.1998,(06)
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