胡建
【姓名】 胡建
【职称】
【研究领域】 自动化技术;
【研究方向】
【发表文献关键词】 电位振荡,味觉传感器,乙酸浓度,计算机定量测定,味觉电化学传感器,模式识别,模糊数学,液膜,有味物质,油水界面,振荡频率,表面活性剂,振荡波,苦味物质,二氯甲烷,苦味酸根,U型管,人工膜,物质,加和物...
【工作单位】 华东师范大学
【曾工作单位】 华东师范大学;
【所在地域】 上海
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[1]金利通;张文;柏竹平;赖宗声;胡建;.味觉传感器的研究——用计算机对一个新的液膜体系中酸味物质的定量测定[J]化学传感器.1996,(01)
[2]张文,柏竹平,金利通,赖宗声,胡建.味觉传感器的研究──计算机对一个新的液膜体系中酸、甜、苦、咸物质的定性识别[J]华东师范大学学报(自然科学版).1997,(02)
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