张达力
【姓名】 张达力
【职称】
【研究领域】 药学;有机化工;轻工业手工业;
【研究方向】 发酵过程优化及其相关机理研究
【发表文献关键词】 淀粉磷酸酯,合成,分泌,大霉素,淀粉,溶氧,持水能力,保水率,冷冻脱水,氮源,冷冻,分泌率,磷酸化,庆大霉素,初始培养基,酸盐,溶氧水平,磷酸盐,装液量,淀粉糖,硫酸铵,效价提高,合成期,保水能力,盐...
【工作单位】 华东理工大学
【曾工作单位】 华东理工大学;
【所在地域】 上海
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/3 2 2 2 49 498
中国期刊全文数据库    共找到3篇
[1]周家春,张达力,曾瀚权.淀粉磷酸化及其抗冷冻脱水的研究[J]广州食品工业科技.2000,(01)
[2]张达力,储炬,李友荣.溶氧水平和磷酸盐对庆大霉素合成与分泌的影响[J]中国抗生素杂志.2002,(03)
[3]张达力,储炬,李友荣.氮源对庆大霉素合成与分泌的影响[J]华东理工大学学报.2002,(04)
更多