韩茹
【姓名】 韩茹
【职称】
【研究领域】 化学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 食醋,电化学检测,酱油,毛细管电泳,氨基酸,毛细管电泳-电化学检测,分离电压,碳电极,硼砂,硼砂缓冲液,工作电极,工作电位,电化学检测系统,氧化电位,端射,缓冲溶液,玻璃管,高效毛细管电泳,迁移时间,...
【工作单位】 华东师范大学
【曾工作单位】 华东师范大学;
【所在地域】 上海
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[1]丁祥欢,高乐怡,韩茹,叶建农.毛细管电泳-电化学检测食醋和酱油中氨基酸含量[J]华东师范大学学报(自然科学版).2002,(01)
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