吴国琪
【姓名】 吴国琪
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 壳聚糖,保健食,低聚,固醇,胆汁酸,中药工程,消胆胺,实验证实,降胆固醇,肝脏,葡胺,甲壳质,降胆固醇作用,功能性食品,高胆固醇,胆固醇含量,脱乙酰,华东理工大学,低等动物,分子量,
【工作单位】 华东理工大学
【曾工作单位】 华东理工大学;
【所在地域】
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[1]傅民,金鑫荣,吴国琪.新型保健食品低聚壳聚糖的开发[J]食品研究与开发.1996,(03)
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