史肖云
【姓名】 史肖云
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 ATP,啤酒酵母,扩大培养,酶促合成,酵母,P转化,异染,乙醛,甲苯,麦芽汁,盖片,生化工程,小型培养,出芽率,显微镜检查,糖元染色,转化率,面包酵母,蓝色,颗粒,
【工作单位】 华东理工大学
【曾工作单位】 华东理工大学;
【所在地域】
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[1]史肖云,邱蔚然,徐茜.啤酒酵母培养及影响其酶促合成ATP的因素[J]工业微生物.1994,(02)
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