柴平海
【姓名】 柴平海
【职称】
【研究领域】 化学;有机化工;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 壳聚糖,水溶性壳聚糖,降解,低聚,甲壳素,化妆品,氯霉素残留,研究,食品,降解反应,协同氧化,壳聚糖及其衍生物,机理,工艺,壳寡糖,衍生物,氧化降解,HPLC,壳聚精,壳聚糖酶,制备方法,降解产物,降...
【工作单位】 华东理工大学
【曾工作单位】 华东理工大学;
【所在地域】 上海
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[1]陈少芸,严成钊,柴平海,江勇.食品中氯霉素残留检测方法应用的探索——高效液相色谱法[J]食品工业.2004,(02)
[2]张文清,柴平海,夏玮,张亚军.NaOCl/H_2O_2协同氧化制备壳寡糖[J]华东理工大学学报.2000,(04)
[3]柴平海,张文清,金鑫荣.甲壳素/壳聚糖开发和研究的新动向[J]化学通报.1999,(07)
[4]张文清,柴平海,金鑫荣,应东飞.壳聚糖及其衍生物在化妆品中的应用[J]高分子通报.1999,(02)
[5]柴平海,张文清,金鑫荣.低聚壳聚糖功能性质及应用[J]大学化学.1999,(02)
[6]金鑫荣,柴平海,张文清.低聚水溶性壳聚糖的制备方法及研究进展[J]化工进展.1998,(02)
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