蔡显鹏
【姓名】 蔡显鹏
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;生物学;有机化工;
【研究方向】 发酵过程优化及放大的理论与技术研究
【发表文献关键词】 鸟苷,摄氧率,发酵,迁移,代谢流,代谢流迁移,分析,发酵过程,嘌呤核苷,溶解氧,工艺,调节,肌苷,溶解氧控制,联动优化,菌体,发酵液,相关分析,溶氧水平,菌种选育,发酵代谢,谷氨,生物反应器工程,搅拌...
【工作单位】 华东理工大学
【曾工作单位】 华东理工大学;
【所在地域】 上海
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[1]陈双喜,蔡显鹏,储炬,庄英萍,张嗣良.鸟苷发酵过程中参数相关特性的研究[J]华东理工大学学报.2003,(05)
[2]黄明志,蔡显鹏,陈双喜,储炬,庄英萍,张嗣良.鸟苷发酵过程的定量和优化:抑制NH_4~+离子积累提高了苷产量70%[J]生物工程学报.2003,(02)
[3]蔡显鹏,陈双喜,储炬,庄英萍,张嗣良,刘咏梅,王仲石.应用规模缩小方法的鸟苷发酵过程放大[J]微生物学通报.2003,(02)
[4]钱江潮,蔡显鹏,储炬,庄英萍,张嗣良,姚泉洪,彭日荷.肌苷和鸟苷生产菌中嘌呤核苷合成途径三段基因序列的分析[J]微生物学报.2003,(02)
[5]宋勇波,蔡显鹏,储炬,庄英萍,张嗣良.肌苷合成关键酶活性与肌苷积累之间的关系[J]微生物学报.2003,(03)
[6]蔡显鹏,陈双喜,储炬,庄英萍,张嗣良.鸟苷发酵过程代谢流迁移的分析[J]生物工程学报.2002,(05)
[7]蔡显鹏,储炬,庄英萍,张嗣良.鸟苷发酵代谢过程分析[J]食品与发酵工业.2002,(09)
[8]陈双喜,蔡显鹏,王仲石,储炬,庄英萍,张嗣良.鸟苷发酵的优化研究[J]微生物学通报.2002,(05)
[9]蔡显鹏,陈双喜,储炬,庄英萍,张嗣良,王焕章,刘咏梅.基于过程参数相关分析的鸟苷发酵过程优化[J]微生物学报.2002,(02)
[10]蔡显鹏,储炬,庄英萍,张嗣良.芽胞杆菌生产嘌呤核苷研究进展[J]中国生物工程杂志.2002,(05)
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