张文敏
【姓名】 张文敏
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;基础医学;药学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 物歧化酶,脂质,超氧化,膜流动性,过氧化,GSH一Px,谷胱甘肽,牛油,前列腺素F1a,血小板聚集率,生物膜磷脂,花生油,膜磷脂脂肪酸,血栓素B2,过氧化物酶,人体血清,脂肪酸,血脂,抗氧化酶,调合油...
【工作单位】 湖南医科大学
【曾工作单位】 湖南医科大学;
【所在地域】 长沙
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[1]李廷银,张文敏,黄忆明,周光宇.长沙麦饭石亚慢性毒理研究[J]中国公共卫生.2000,(07)
[2]张文敏.麦类食品的营养保健作用[J]中国食物与营养.2000,(01)
[3]王安安,魏志华,张文敏.花生油、茶油、牛油对大鼠脂质过氧化、膜磷脂脂肪酸组成及膜流动性的影响[J]卫生研究.1994,(03)
[4]唐茂云，张文敏，胡曼玲，黄忆明，周光宇，章满.食用油对血脂、脂质过氧化、膜磷脂脂肪酸及血小板功能的影响[J]营养学报.1994,(03)
[5]谌吉洪，孙群露，杨桦，张文敏.六种食用油脂对大鼠血小板功能的影响[J]湖南医学.1994,(04)
[6]章满，胡曼玲，唐茂云，周光宇，张文敏.毛细管气相色谱法测定大白鼠生物膜标本中磷脂脂肪酸的含量[J]色谱.1995,(06)
[7]王伟，何英伟，张文敏.食油对红细胞变形能力及膜流动性等指标的影响[J]卫生研究.1995,(04)
[8]张文敏，何英伟，王伟.两种调合油对人群血脂及丙二醛的影响[J]中国公共卫生.1995,(04)
[9]张文敏,岳玉平,胡曼玲,左玉良,周光宇,李庭银.人体血清过氧化脂质、抗氧化酶、铜、锌及硒与增龄的关系[J]营养学报.1990,(04)
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