姚跃飞
【姓名】 姚跃飞
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 生料酿酒,糖化发酵,发酵终点,生料发酵,出酒率,发酵菌,发酵期,酿酒,生料酒曲,生产技术,酿酒技术,糖化剂,发酵液,原料,增殖期,白酒生产,发酵温度,氧化碳,酵母,节能降耗,
【工作单位】 湖南食品与发酵工业研究所
【曾工作单位】 湖南食品与发酵工业研究所;
【所在地域】 长沙
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 0 0 1 0 128
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]姚跃飞.生料酿酒生产技术[J]江苏调味副食品.1998,(04)
更多