黄建安
【姓名】 黄建安
【职称】
【研究领域】 农作物;轻工业手工业;中药学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 降脂减肥,乌龙茶,茶黄素,体外氧化制备,绿茶,HDL-C,影响因子,多酚氧化酶(PPO),茶叶,微波固样,蒸青固样,时间控制,生化成分,儿茶素,固醇,茶多酚,作用研究,减肥茶,可溶性糖,高脂,血症,总...
【工作单位】 湖南省天然产物工程技术研究中心
【曾工作单位】 湖南省天然产物工程技术研究中心;
【所在地域】 长沙
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/13 8 7 0 255 4755
中国期刊全文数据库    共找到15篇
[1]李欣璐;杨玉子;安勤;鲍肃都;安会敏;牛丽;陈金华;白思蕾;刘仲华;黄建安;.不同品类武夷红茶滋味特征及其关键成分表征[J]湖南农业大学学报(自然科学版).2026,(01)
[2]安会敏;陈圆;李适;刘仲华;黄建安;.六大茶类加工关键工序及风味物质研究进展[J]中国茶叶加工.2023,(04)
[3]汤依钰;俞梦瑶;禹利君;黄建安;王坤波;刘仲华;.冠突散囊菌LJSC.2005对茯茶主体黑毛茶发花品质影响[J]茶叶科学.2022,(06)
[4]刘奇;欧阳建;刘昌伟;陈宏宇;李娟;熊立瑰;刘仲华;黄建安;.茶叶品质评价技术研究进展[J]茶叶科学.2022,(03)
[5]叶飞;高士伟;龚自明;罗军武;黄建安;.干燥工艺对宜红茶品质及抗氧化能力的影响[J]湖南农业大学学报(自然科学版).2018,(06)
[6]李勤;黄建安;李娟;刘仲华;.茶氨酸生物合成基因工程菌的构建及重组酶的表达[J]湖南农业大学学报(自然科学版).2011,(03)
[7]李勤;黄建安;刘硕谦;李娟;刘仲华;.茶树蛋白质双向电泳样品制备技术研究[J]茶叶科学.2011,(03)
[8]晏嫦妤;李家贤;黄建安;赵超艺;黄华林;唐颢;罗军武;.利用AFLP技术鉴定凤凰单丛古茶树种质资源[J]基因组学与应用生物学.2009,(01)
[9]陈金华;黄建安;刘仲华;.青钱柳叶的化学成分分析[J]食品工业科技.2009,(07)
[10]宁静;黄建安;李娟;钟兴刚;朱旗;.茶树ISSR-PCR反应体系的正交优化[J]湖南农业大学学报(自然科学版).2010,(04)
更多
中国重要会议全文数据库    共找到2篇
[1]罗海辉;刘仲华;黄建安;.高效薄层色谱法测定茶叶中三种水解黄酮醇的含量[A].湖南省茶叶优势区域建设会议暨湖南省茶叶学会2006年学术年会论文集.2006-12-26
[2]李勤;黄建安;李娟;张玥;刘仲华;.γ-谷氨酰转肽酶基因工程菌的构建及其产酶条件的初步研究[A].第六届海峡两岸茶业学术研讨会论文集（摘要）.2010-11-02
更多