陶璨
【姓名】 陶璨
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 糖化酶制剂,辐照,聚丙烯酸钠,酶制剂,辐照保存活性和灭菌,液型糖化酶和粉剂糖化酶,糖化酶,食品加工,液体糖化酶,发酵性能,面粉,性能研究,酶活性,卫生品质,吸收剂量,辐照处理,辐照食品,卤水净化,粉丝...
【工作单位】 湖南省农业科学院原子能农业应用研究所
【曾工作单位】 湖南省农业科学院原子能农业应用研究所;
【所在地域】 长沙
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[1]陈如燕,蓝俊明,鄢尤奇,陶璨,李世玠,宋良毕.辐照食品级糖化酶制剂应用试验[J]核农学通报.1994,(03)
[2]王克勤,陶璨,王学武,陈如燕.聚丙烯酸钠(SP)的研制及在食品加工中的应用[J]湖南农业科学.1997,(02)
[3]陈如燕,蓝俊明,鄢尤奇,陶璨,李世玠,宋良毕.辐照糖化酶制剂研究[J]中国核科技报告.1990,(00)
[4]陈如燕,蓝俊明,鄢尤奇,陶璨,李世玠,宋良毕.糖化酶制剂辐照性能研究[J]辐射研究与辐射工艺学报.1992,(04)
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