王碧玉
【姓名】 王碧玉
【职称】
【研究领域】 中药学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 乳鸽,酶解法,制备工艺,酶解液,乳鸽肉,浸出率,肉末,酶解时间,煮液,酶浓度,酶粉,酶解,鸽肉,固体物,杀酶,出油层,净含量,水煮,人体必需氨基酸,溶出率,
【工作单位】 湖南省中医药研究院中药研究所
【曾工作单位】 湖南省中医药研究院中药研究所;
【所在地域】
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[1]李芳荣,何风雷,王碧玉.乳鸽酶解液的制备工艺研究[J]中成药.1999,(S1)
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