方杰文
【姓名】 方杰文
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 香柚,综合加工利用,砂囊,香精油,糖煮,江永,柚皮甙,柚子油,园艺研究所,查耳酮,环化糊精,湖南省,NaOH溶液,二氢,柚皮,柠檬酸,饮料,成品,含油量,切条,
【工作单位】 湖南省园艺研究所
【曾工作单位】 湖南省园艺研究所;
【所在地域】 长沙
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[1]单扬,罗赫荣,方杰文,张群.香柚综合加工利用研究[J]湖南农业科学.1997,(02)
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