方杰文
【姓名】 方杰文
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 柑桔,柑桔汁,果汁,果酒,加工技术,柑桔皮,加工资源,主发酵,酒液,浓缩汁,年产量,酵母菌,亚硫,果汁厂,出汁率,酸橙,高蛋白饲料,哈姆林甜橙,发酵液,温州蜜柑,
【工作单位】 湖南省农业科学院农产品加工研究所
【曾工作单位】 湖南省农业科学院农产品加工研究所;
【所在地域】
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[1]单扬,何建新,胡智辉,方杰文.湖南柑桔加工技术研究[J]湖南农业科学.1999,(03)
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