谭红卓
【姓名】 谭红卓
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 沙蒿籽胶,黄原胶溶液,流变特性,协同增效性,混合胶,混合体系,质量分数,流变性质,混合溶液,剪切速率,质量比,黏度,动态流变,屈服应力,剪切应力,食品添加剂,葡萄糖,配比,振荡频率,甘露糖,
【工作单位】 湖南农业大学
【曾工作单位】 湖南农业大学;
【所在地域】 湖南长沙
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[1]刘敦华;谷文英;谭红卓;朱雅东;.沙蒿籽胶与黄原胶混合体系流变特性的研究[J]林产化学与工业.2006,(03)
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