廖卢艳
【姓名】 廖卢艳
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;高等教育;生物学;
【研究方向】 粮食深加工及开发利用
【发表文献关键词】 红茶菌,醋酸菌,酵母菌,抑菌特性,保健功能,分离鉴定,安全性,应用研究,发酵机理,微生物,菌种,机理研究,葡萄糖酸,葡萄糖二酸,基础研究,发酵过程,裂殖酵母,中间产物,研究进展,保健作用,
【工作单位】 湖南农业大学
【曾工作单位】 湖南农业大学;
【所在地域】 长沙
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