刘凤宇
【姓名】 刘凤宇
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 筛选,杏,酵母菌属,酿造酒,酒酵母,菌株,酵母菌种,酵母菌,发酵醪,酵母菌株,个体形态,菌落特征,糖发酵,芽殖,同步生长,菌体,杏汁,培养液,腊肠形,酿造,
【工作单位】 湖南农业大学
【曾工作单位】 湖南农业大学;
【所在地域】
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[1]刘素纯,周传云,刘凤宇.杏酒酵母菌种筛选[J]湖南农业大学学报.1998,(05)
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