龚志华
【姓名】 龚志华
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;一般化学工业;
【研究方向】 茶叶生理生化研究
【发表文献关键词】 茶叶深加工,绿茶,乙醇浓度,浸提次数,浸出率,品质成分,优质绿茶,茶多酚,品质劣变,贮藏后期,机理,氨基酸,碳水化合物,总浸出物,贮藏时间,微滤膜,酯型儿茶素,澄清度,浸提时间,变化幅度,离心,纸浆过...
【工作单位】 湖南农业大学
【曾工作单位】 湖南农业大学;
【所在地域】 长沙
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[1]姚凯;吴雨篪;刘沙;罗睿勍;谭月萍;袁勇;龚志华;肖文军;.奶茶通过TLR4/NF-κB信号通路改善急性酒精性肠道屏障损伤[J]茶叶通讯.2026,(02)
[2]宋宪颖;黄艳梅;崔俪丹;肖文军;龚志华;.杀青方法对紫色芽叶加工绿茶品质的影响[J]食品与机械.2021,(11)
[3]屈青云;许伟;胡源;李银花;龚志华;肖文军;.抗性淀粉饮食模式下L-茶氨酸对大鼠肠道免疫功能的调节作用[J]食品与机械.2021,(12)
[4]刘梦圆;崔俪丹;项希;徐洋洋;王继国;刘峰;龚志华;肖文军;.微波杀青工艺对秋季绿茶的保绿降苦作用[J]食品安全质量检测学报.2022,(07)
[5]王彬;王蓉;刘青如;李敏;肖文军;龚志华;.适宜口感下的绿茶品饮冲泡技术研究[J]食品安全质量检测学报.2022,(12)
[6]宋玉欣;龚志华;张娇;贺麟;李兰兰;陈美艳;张杨玲;屈青云;肖文军;.L-茶氨酸对高蛋白饮食诱导大鼠行为变化的干预作用[J]食品科学.2021,(05)
[7]崔俪丹;张湘琳;项希;李兰兰;屈青云;徐洋洋;王继国;刘峰;龚志华;肖文军;.微波初干工艺对红茶品质的影响[J]茶叶科学.2021,(03)
[8]刘嵩彬;项希;李兰兰;屈青云;徐洋洋;王继国;李适;肖文军;龚志华;.不同茶树品种鲜叶原料组配对加工红茶的品质影响[J]茶叶通讯.2021,(02)
[9]项希;李适;徐洋洋;肖文军;龚志华;.变温干燥处理对红茶品质的影响[J]食品与机械.2021,(07)
[10]周秦羽;屈青云;项希;李兰兰;徐洋洋;王继国;刘峰;李适;龚志华;肖文军;.毛火后闷堆处理对夏季红茶品质的影响[J]食品科学.2021,(22)
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中国博士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]龚志华.茯苓辐照降解及其产物生物活性研究[D].湖南农业大学.2010
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中国重要会议全文数据库    共找到13篇
[1]龚志华;李徐;朱盛尧;陈朵;肖文军;.体外酶促氧化合成茶黄素研究[A].经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会（第二卷）.2010-11-01
[2]肖文军;李敏;龚志华;崔丽;肖力争;.微波辅助提取绿茶对儿茶素组成及得率的影响[A].经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会（第二卷）.2010-11-01
[3]龚志华;朱盛尧;陈朵;李徐;肖文军;.不同茶树品种多酚氧化酶体外酶促合成茶黄素研究[A].科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会论文集.2011-12-15
[4]肖文军;刘仲华;龚志华;肖力争;蔡利娅;.茶叶深加工中微滤污染膜高效再生技术研究[A].第二届全国膜分离技术在食品工业中应用研讨会论文集.2006-11-01
[5]肖文军;刘仲华;龚志华;.茶叶深加工中浓缩技术研究[A].中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会论文集.2004-10-01
[6]肖文军;刘仲华;龚志华;肖力争;.茶叶深加工中不同澄清方法比较研究[A].第四届海峡两岸茶业学术研讨会论文集.2006-09-01
[7]肖文军;任国谱;傅冬和;龚志华;萧力争;刘仲华;.茯茶辅助调节血脂作用研究[A].全国茶业科技学术研讨会论文集.2007-07-01
[8]肖文军;傅冬和;任国谱;龚志华;肖力争;刘仲华;.茯茶毒理学试验报告[A].全国茶业科技学术研讨会论文集.2007-07-01
[9]肖文军;付冬和;任国谱;龚志华;肖力争;刘仲华;.茯茶毒理学试验报告[A].湖南省茶叶学会2007年学术年会论文集.2007-11-01
[10]肖文军;任国谱;傅冬和;龚志华;萧力争;刘仲华;.茯茶辅助调节血脂作用研究[A].湖南省茶叶学会2007年学术年会论文集.2007-11-01
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