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龚雨顺
【姓名】
龚雨顺
【职称】
教授;
【研究领域】
轻工业手工业;农作物;中药学;
【研究方向】
茶与健康、茶叶功能成分利用
【发表文献关键词】
绿碎茉莉花茶,绿碎茶,名优绿茶,窨制工艺,筛选,复合保鲜剂,儿茶素,纯化,制备,岩韵,窨制技术,贮藏保鲜,茶黄素,感官体验,乌龙茶,保鲜剂,茶树良种,音韵,品系,主要品质,窨制,茶多酚,铁粉,成分分析...
【工作单位】
湖南农业大学
【曾工作单位】
湖南农业大学;
【所在地域】
湖南长沙
学术成果产出统计表
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学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到43篇
[1]饶玉莹;桂安辉;刘盼盼;高士伟;郑鹏程;张强;叶飞;龚雨顺;.
提香温度对恩施玉露茶理化品质及关键呈香成分的影响
[J]现代食品科技.2026,(02)
[2]刘仲华;张盛;王超;龚雨顺;屈志豪;曾鸿哲;.
茶叶功能成分利用“十四五”进展及“十五五”发展方向
[J]中国茶叶.2026,(04)
[3]晏朵;余鹏辉;龚雨顺;.
萎凋过程中环境胁迫对茶叶品质影响研究进展
[J]茶叶科学.2025,(01)
[4]刘卿;龚雨顺;王伟;方贤滔;吴金水;沈健林;.
湖南典型茶园土壤有机碳及其组分时空特征
[J]生态环境学报.2025,(09)
[5]龚雨顺;彭雨轩;刘仲华;.
安化黑茶降尿酸作用及其机理
[J]中国茶叶.2023,(04)
[6]杨丽玲;陈金华;陈慧;黄建安;龚雨顺;李适;.
湖南紧压型黑茶与原料茶香气差异分析
[J]食品科学.2023,(14)
[7]陈慧;杨丽玲;陈金华;黄建安;龚雨顺;李适;.
控温渥堆对黑毛茶香气品质的影响
[J]茶叶科学.2022,(05)
[8]余鹏辉;黄浩;赵熙;钟妮;龚雨顺;郑红发;.
黄金茶工夫红茶的甜味量化及其与主要滋味物质相关性分析
[J]食品科学.2021,(08)
[9]唐湘粤;陈颖;余鹏辉;鹿颜;龚雨顺;.
茶叶预防紫外辐射应激损伤作用与机制研究进展
[J]食品科学.2021,(09)
[10]陈颖;熊立瑰;唐湘粤;龚雨顺;刘仲华;.
饮食影响茶叶活性成分吸收利用的研究进展
[J]中国食品学报.2021,(07)
更多
中国博士学位论文全文数据库
共找到1篇
[1]龚雨顺.
茶氨酸的分离机理与定量分析及抗衰老功能研究
[D].湖南农业大学.2011
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中国优秀硕士学位论文全文数据库
共找到1篇
[1]龚雨顺.
茶儿茶素制备新技术研究
[D].湖南农业大学.2003
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中国重要会议全文数据库
共找到3篇
[1]王坤波;刘仲华;黄建安;龚雨顺;李银花;陈金华;.
反相制备高效液相色谱分离四种茶黄素
[A].经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第二卷).2010-11-01
[2]黄建安;施兆鹏;施英;谷纪平;陈金华;龚雨顺;.
“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质
[A].2002年团体会员会议材料.2002-06-30
[3]李勤;陈岱卉;龚雨顺;李娟;田丽丽;赵淑娟;黄建安;.
茶氨酸生物合成及分析方法研究进展
[A].湖南省茶叶学会2007年学术年会论文集.2007-11-01
更多
研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
朱晓玲
浙江大学
王晓惠
中国环境监测总站
更多
合作过的学者
(学者,学者单位,篇数)
陈金华
湖南农业大学
4
傅冬和
湖南农业大学
1
黄建安
湖南农业大学
9
刘仲华
湖南农业大学
7
施英
湖南农业大学
3
谷纪平
湖南农业大学
3
施兆鹏
湖南农业大学
2
曹贞红
湖南省郴州茶树良种繁殖示...
1
李银花
湖南农业大学
1
杨伟丽
湖南农业大学
3
唐颢
湖南农业大学
1
王坤波
湖南农业大学
2
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该学者文献引用过的学者
(学者,学者单位,篇数)
施兆鹏
湖南农业大学
1
黄建安
湖南农业大学
1
陈慧衡
湖南农业大学
1
刘仲华
湖南农业大学
1
王增盛
湖南农业大学
1
施龄
湖南农业大学
1
杨贤强
浙江大学
2
郭雯飞
浙江大学
2
吕毅
浙江大学
2
倪捷儿
浙江省医学高等专科学校
2
张友胜
湖南农业大学
2
杨伟丽
湖南农业大学
2
更多
引用过该学者文献的学者
(学者,学者单位,篇数)
杨伟丽
湖南农业大学
3
张友胜
广东省农业科学院蚕业研究...
3
张红敏
湖北省化学研究院
7
尤庆亮
湖北省化学研究院
7
徐小军
湖北省化学研究院
7
喻宗沅
湖北省化学研究院
7
徐仲溪
湖南农业大学
6
高代珍
湖南农业大学
6
刘仲华
湖南省天然产物工程技术研...
6
王坤波
湖南省天然产物工程技术研...
6
李自勇
湖北省化学研究院
7
吉宏武
广东海洋大学
3
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