高代珍
【姓名】 高代珍
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 沱茶,儿茶素,茶多酚,绿茶,绿茶多酚,压制工艺,绿副茶,原料,品质形成,内含成分,原料品质,生化成分,干燥工艺,汽蒸,坯料,原料差异,小叶,大叶种,干燥温度,汽蒸时间,重量规格,原料成分,原料含量,湖...
【工作单位】 湖南农业大学
【曾工作单位】 湖南农业大学;
【所在地域】 湖南长沙
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[1]徐仲溪,刘仲华,王坤波,刘芳,施玲,高代珍.绿茶多酚和儿茶素提取与原料品质关系的研究[J]湖南农业大学学报(自然科学版).2004,(03)
[2]徐仲溪,刘德华,高代珍,刘仲华,周跃斌,王坤波.压制工艺技术及原料成分对沱茶成型的影响[J]湖南农业大学学报(自然科学版).2004,(04)
[3]徐仲溪,王坤波,高代珍,刘德华,简伯华.干燥工艺技术对沱茶品质形成的影响[J]农业现代化研究.2004,(06)
[4]徐仲溪,王坤波,周跃斌,高代珍,徐超富.沱茶生化成分与品质形成的关系[J]湖南农业大学学报(自然科学版).2005,(01)
[5]徐仲溪,王坤波,高代珍,徐超富,魏勇.原料差异对沱茶品质形成的影响[J]湖南农业大学学报(自然科学版).2005,(02)
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