胡英武
【姓名】 胡英武
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 莲子,奶饮料,食品加工,牛奶,稳定剂,纤维素钠,奶用量,饮料,食品卫生,α－淀粉,分层现象,检验标准,羧甲基,糊化时间,正交试验,中国标准,现沉淀,白砂糖,打浆,食品科学,
【工作单位】 湖南农业大学
【曾工作单位】 湖南农业大学;
【所在地域】
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[1]邓放明，尹华，胡英武.莲子奶饮料的研制[J]湖南农业大学学报.1996,(01)
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