刘志强
【姓名】 刘志强
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;生物学;
【研究方向】 生物工程教学与研究
【发表文献关键词】 菜籽蛋白,管理,创新,水相酶解,水相酶解法,实验教学,超滤,分步酶水解,低肽,Alcalase碱性酶,透过速率,水酶法,响应曲面分析,黄鳝,创新实验,Alcalase,超滤工艺,菜籽油,实验室管理改革...
【工作单位】 湖南科技大学
【曾工作单位】 湖南科技大学;
【所在地域】 湖南湘潭
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