吴苏喜
【姓名】 吴苏喜
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;化学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 堵塞,吸附,反压冲洗,超滤,浓差极化,洋姜,控制,凝胶化,超滤膜,反压,1.3—定向脂肪酶,生物精炼,脂肪酶,膜污染,油脂水解,污染机理,酯交换,透水速率,猪杂油,污染控制作用,蛋白质分子,姜片,精制...
【工作单位】 湖南轻工业高等专科学校
【曾工作单位】 湖南轻工业高等专科学校;
【所在地域】 长沙
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[1]李晓文,吴苏喜,盛灿梅.食品分析课程实验教学改革的探索与实践[J]中国轻工教育.2003,(01)
[2]吴苏喜.猪杂油精制工艺的研究[J]中国油脂.2000,(03)
[3]李巍青,吴苏喜.大豆蛋白对超滤膜的污染机理及反冲法控制污染的研究[J]长沙电力学院学报(自然科学版).2000,(02)
[4]吴苏喜.即食风味洋姜片的生产工艺与质量控制[J]食品与机械.2000,(03)
[5]刘永乐,吴苏喜,肖建平.龟鹿酒生产新工艺[J]中国酿造.2001,(02)
[6]王怀智,吴苏喜.电导滴定法测定深色油脂皂化值的研究[J]粮食科技与经济.2001,(01)
[7]吴苏喜,卢向阳,刘瑞兴.生物酶解法制备蛇肉低肽营养液的研究[J]食品科学.2002,(03)
[8]李赤翎,刘永乐,吴苏喜.食品工艺学课程实践性教学改革探讨[J]中国轻工教育.2002,(01)
[9]吴苏喜.脂肪酶在食用油脂工业上的应用[J]中国油脂.1999,(03)
[10]吴苏喜,过祥鳌.超滤膜污染机理探讨[J]郑州粮食学院学报.1991,(01)
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