李碧波
【姓名】 李碧波
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 毛霉,蛋白酶,固态发酵,特性研究,碱性蛋白酶,产酶活力,培养基,培养因素,参考数据,失活,耐热性,时间段,工业生产,负面影响,酶活性,温度,酶活力,大豆多肽,食品生产,湖南农业大学,
【工作单位】 湖南农业大学
【曾工作单位】 湖南农业大学;
【所在地域】 湖南长沙
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[1]林曙,李碧波.毛霉M263-3产蛋白酶的特性研究[J]湖南农业大学学报(自然科学版).2005,(01)
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