谭慧
【姓名】 谭慧
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;预防医学与卫生学;化学;
【研究方向】 食品理化检验研究
【发表文献关键词】 检测,气质联用,转基因食品,过氧化,矿物油,终止子,启动子,诺瓦克样病毒,婴幼儿腹泻,轮状病毒,量的测定,质谱联用,食品中,花椰菜花叶病毒,PCR检测,气相色谱,植物源,根癌,工作曲线,农杆菌,转基因...
【工作单位】 湖北省武汉市疾病预防控制中心
【曾工作单位】 湖北省武汉市疾病预防控制中心;
【所在地域】 武汉
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[1]王胜;革丽亚;谭慧;朱其明;.气相色谱法测定馒头中甜蜜素的干扰消除[J]食品安全质量检测学报.2020,(06)
[2]黄常刚;梁高道;谭慧;.武汉市面制食品中铝污染现状及膳食暴露评估[J]食品安全质量检测学报.2018,(24)
[3]王胜;谭慧;朱其明;.GB5009.139-2014饮料中咖啡因测定色谱条件的探讨[J]公共卫生与预防医学.2016,(02)
[4]谭慧;王胜;朱其明;.高效液相色谱法同时测定熟肉制品中的10种合成色素[J]中国卫生检验杂志.2014,(16)
[5]谭慧;朱其明;.武汉市酱腌菜中添加剂使用现状调查[J]中国卫生检验杂志.2013,(17)
[6]谭慧;麦琦;.酶联免疫分析法测定水产品中氯霉素残留量[J]中国卫生检验杂志.2010,(07)
[7]梁高道;革丽亚;谭慧;张萍;吴林;.武汉市城市成人居民总膳食中镉的健康风险评价[J]中国卫生检验杂志.2008,(12)
[8]谭慧.气相色谱——质谱联用测定食品中的矿物油[J]粮油食品科技.2003,(03)
[9]谭慧,王洋,潘峰,彭琨,朱其明,郑华英,杨继红.植物源性转基因食品PCR检测技术研究[J]中国卫生检验杂志.2004,(04)
[10]彭琨,王洋,谭慧.食品中过氧化氢残留量的测定[J]粮油食品科技.2004,(06)
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