严鸿文
【姓名】 严鸿文
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 蘑菇,鲜蘑菇,营养,调料,文火炖,鹅血,荆州区,辅助疗效,鸡油,治胃,洋蘑菇,五脏,蘑菇汤,肌体,蘑菇片,白蘑菇,脾虚食少,癌症术后,任食,慢性肝炎,
【工作单位】 湖北省荆州西门科学研究所
【曾工作单位】 湖北省荆州西门科学研究所;
【所在地域】
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[1]严泽湘,严鸿文.蘑菇的营养与食疗[J]食用菌.2000,(01)
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