熊光权
【姓名】 熊光权
【职称】 研究员;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;农艺学;
【研究方向】 农产品贮藏加工技术研究
【发表文献关键词】 板栗,栗果,液化鱼蛋白粉,包装油,商品率,综合技术,综合保鲜技术,制备,低盐,冷却猪肉,辐照,鱼蛋白,加工室,破袋,生产工艺,贮藏,水解度,分割猪肉,工艺条件,色油,鱼蛋白质,畜禽肉类熟食品,保鲜,熟...
【工作单位】 湖北省农业科学院原子能应用研究所
【曾工作单位】 湖北省农业科学院原子能应用研究所;
【所在地域】 湖北武汉
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[1]熊光权,张金木,何建君,林若泰,叶丽秀,陈玉霞.板栗保鲜新技术——辐照综合保鲜法研究[J]湖北农业科学.2000,(05)
[2]唐年鑫,林若泰,熊光权.辐照畜禽肉类熟食品的工艺研究[J]核农学报.2000,(06)
[3]熊光权,张金木,何建君,林若泰,叶丽秀.板栗保鲜技术研究[J]核农学报.2002,(06)
[4]叶丽秀,熊光权,何建君.软包装油香鸡生产工艺及品质控制[J]食品工业.1999,(03)
[5]林若泰,唐年鑫,熊光权,陈玉霞.辐照冷却包装分割猪肉研究[J]食品科学.1999,(12)
[6]熊光权,叶丽秀,何建君.低盐液化鱼蛋白质的研究[J]湖北农业科学.1998,(05)
[7]张金木,何建君,熊光权,廖显珍,林若泰,叶丽秀.板栗综合保鲜技术[J]食品科学.1998,(09)
[8]张金木;何建君;熊光权;廖显珍;林若泰;叶丽秀;.板栗综合保鲜技术[J]适用技术之窗.1998,(06)
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