沈慧
【姓名】 沈慧
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 食物中毒调查处理,腌咸鸭蛋,EIECO_(136)K_(78)型,爆发性食物中毒,食物中毒,规程,食物中毒报告,侵袭性大肠杆菌,食物,调查处理,肛拭,佐料,中毒食物,进餐时间,暴发性,首发病例,食源性...
【工作单位】 湖北省随州市卫生防疫站
【曾工作单位】 湖北省随州市卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]龚湘鄂,沈慧.食物中毒调查处理规程初探[J]湖北预防医学杂志.2000,(01)
[2]沈慧,殷守忠,鲍庆斌,朱建华,周斌,魏全付.自制腌咸鸭蛋引起侵袭性大肠杆菌O_(136)K_(78)型暴发性食物中毒的调查分析[J]中国卫生监督杂志.1998,(01)
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