彭琨
【姓名】 彭琨
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;临床医学;预防医学与卫生学;
【研究方向】 食品理化检验研究
【发表文献关键词】 转基因食品,甲醛,终止子,启动子,过氧化,甲醛测定,苏丹红一号,高效液相色谱法,检测方法,花椰菜花叶病毒,量的测定,各种方法的比较,食品中,PCR检测,植物源,褪色法,根癌,农杆菌,转基因大豆,工作曲...
【工作单位】 湖北省武汉市疾病预防控制中心
【曾工作单位】 湖北省武汉市疾病预防控制中心;
【所在地域】 湖北
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[1]彭琨;王颜;徐云斌;张启生;许风华;.石墨炉原子吸收法测定全血中锰[J]中国卫生检验杂志.2010,(07)
[2]彭琨;李静娜;.武汉市场上熟肉制品中亚硝酸盐含量的调查[J]中国卫生检验杂志.2010,(08)
[3]谭慧,王洋,潘峰,彭琨,朱其明,郑华英,杨继红.植物源性转基因食品PCR检测技术研究[J]中国卫生检验杂志.2004,(04)
[4]周群慧,彭琨,王洋.食品中甲醛测定新进展及各种方法的比较[J]食品科技.2004,(10)
[5]彭琨,王洋,谭慧.食品中过氧化氢残留量的测定[J]粮油食品科技.2004,(06)
[6]王洋,彭琨,王胜.食品中苏丹红一号的检测方法[J]粮油食品科技.2005,(04)
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