邵伟
【姓名】 邵伟
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;化学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 香菇,泡制,鲜香菇,三峡学,湖北宜昌,工程研究,白砂糖,精盐,乳酸菌,香料,甜适,电热恒温培养箱,加工法,成品,菌种,容器,乳酸菌发酵,微生物实验室,姜片,升水,
【工作单位】 湖北三峡学院
【曾工作单位】 湖北三峡学院;
【所在地域】 宜昌
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[1]邵伟,李爱华,严青.HACCP在发酵酸豆奶生产中应用探讨[J]食品工业.2000,(04)
[2]熊泽,邵伟,黎姝华,龚美珍.猕猴桃醋的研制及营养分析[J]食品工业.2000,(05)
[3]李王平,邵伟,龚美珍,严昌洪.发酵柑橘马茉兰的研制[J]食品工业科技.2000,(03)
[4]邵伟,熊泽,黎姝华,周媛.磁场对大肠杆菌生长影响的研究[J]微生物学通报.2000,(02)
[5]邵伟,熊泽,黎姝华,李爱华.猕猴桃醋生产工艺初探[J]中国调味品.2000,(02)
[6]周媛,邵伟,黎姝华.法莫替丁中二甲基甲酰胺残留量的测定[J]中国医药工业杂志.2000,(04)
[7]邵伟,张亚雄,熊泽,黎姝华.多菌种混合发酵生产酢辣椒工艺初探[J]中国酿造.2000,(01)
[8]邵伟,周媛,黎妹华,张亚雄.HACCP在发酵酢辣椒生产中的应用[J]中国酿造.2000,(06)
[9]周媛,邵伟,熊泽.火焰原子吸收法测定高铝锌基合金中的铜[J]光谱实验室.2000,(05)
[10]周媛,邵伟,涂志英,李王平,张亚雄.异山梨醇的活性炭法精制[J]湖北化工.2000,(02)
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