刘俊
【姓名】 刘俊
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;水产和渔业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 橄榄蛏蚌,河蚌,含肉率,营养成分,肌肉营养,中国淡水蛏,氨基酸,成分分析,新品种,养殖,蛋白质,湖北农学院,水体,氨酸,长竹蛏,密鳞牡蛎,鲜味,河蚬,藻类和细菌,花白鲢,缢蛏,必需氨基酸,翡翠贻贝,有...
【工作单位】 湖北农学院
【曾工作单位】 湖北农学院;
【所在地域】 荆州
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[1]许巧情,刘俊,贺利容.橄榄蛏蚌含肉率及肌肉营养成分分析[J]淡水渔业.2003,(04)
[2]许巧情,刘俊,刘华.食用河蚌新品种—橄榄蛏蚌[J]科学养鱼.2003,(06)
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