黄皓
【姓名】 黄皓
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;消化系统疾病;化学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 魔芋飞粉,生物碱,发酵乳,共生发酵,生物活性肽,飞粉,酸性蛋白酶,硫酸化多糖,抗病毒作用,HBsAg,HBeAg,HBV-DNA,体外研究,细胞毒性作用,可溶性肽,低聚糖,抑制作用,黑曲霉,研究及开发...
【工作单位】 湖北工业大学
【曾工作单位】 湖北工业大学;
【所在地域】 湖北
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[1]江海燕;黄皓;干信;.硫酸化魔芋葡甘低聚糖的抗乙肝病毒作用[J]中国生化药物杂志.2007,(01)
[2]黄皓,干信.魔芋飞粉中生物碱的研究及开发应用[J]现代商贸工业.2004,(02)
[3]干信,黄皓.共生发酵制备魔芋飞粉发酵乳的研究[J]中国乳品工业.2004,(03)
[4]黄皓,干信.共生发酵魔芋飞粉发酵乳中生物活性肽的分离、纯化[J]食品与发酵工业.2005,(08)
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