吴思方
【姓名】 吴思方
【职称】 教授;
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;生物学;
【研究方向】 生物制药
【发表文献关键词】 豆豉纤溶酶,红曲霉红色素,诱变,发酵,红曲霉,液态发酵,红色素,原生质体,谷氨酞胺,定向选育,高产菌株,分离纯化,谷氨,色价,活性测定,谷氨酸胺,酰胺,红曲色素,复合诱变,液态发酵法,红曲红色素,豆豉...
【工作单位】 湖北工学院
【曾工作单位】 湖北工学院;
【所在地域】 武汉
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[1]王伟平;吴思方;.红曲霉液态发酵生产红色素的培养基配方优选[J]吉首大学学报(自然科学版).2006,(04)
[2]王伟平;吴思方;彭其安;关迅;.红曲霉液态发酵生产红色素的培养基配方研究[J]食品科技.2006,(11)
[3]王玮萍,吴思方,曾莹,胡赛阳.红曲霉红色素高产菌株的诱变选育[J]中国酿造.2003,(03)
[4]王伟平,陈德容,吴思方.红曲霉液态发酵法生产红色素研究进展[J]武汉工业学院学报.2003,(04)
[5]吴思方,方尚玲,汪世华.谷氨酰胺高产菌株的定向选育研究[J]微生物学杂志.2003,(06)
[6]吴思方,汪世华.谷氨酰胺发酵条件研究[J]湖北工学院学报.2003,(06)
[7]王伟平,吴思方.复合诱变红曲霉选育红色素高产菌株[J]湖北工学院学报.2003,(04)
[8]吴思方,向梅,陶琳,孟凡涛.豆豉纤溶酶产生菌发酵条件研究[J]中国医药工业杂志.2004,(06)
[9]向梅,吴思方,王伟平,杨荆树.豆豉纤溶酶产生菌的筛选及菌种鉴定[J]微生物学杂志.2005,(01)
[10]吴思方,方尚玲,童振球.啤酒废酵母提取SOD研究[J]食品科学.2000,(03)
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