蔡德龄
【姓名】 蔡德龄
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 米渣蛋白,乳酸发酵,米渣,玉米浆,产酸率,糖蜜,乳酸,乳酸杆菌,大米,营养素,营养要求,分离回收,后添加,最佳配方,正交试验,验证试验,分离试验,米糠,生物工程系,工学院,
【工作单位】 湖北工学院
【曾工作单位】 湖北工学院;
【所在地域】 武汉
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[1]邱雁临,蔡德龄,蔡俊.分离米渣蛋白及乳酸发酵的研究[J]江苏食品与发酵.1996,(02)
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