于海杰
【姓名】 于海杰
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;教育理论与教育管理;
【研究方向】 贮藏、加工教学及科研工作
【发表文献关键词】 保健药酒,切割果蔬,技术,农产品加工,网络教学,芦荟,主体作用,浸提,教学效果,大豆,体积分数,课堂教学,加工工艺,农业职业,龙江,质量控制技术,叶面喷施,高粱酒,主导作用,方便粥,药香,浸出物,钾肥...
【工作单位】 黑龙江农业职业技术学院
【曾工作单位】 黑龙江农业职业技术学院;
【所在地域】 佳木斯
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[8]于海杰;姚文秋;.酶制剂在焙烤食品中的作用[J]科技信息.2011,(08)
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[10]于海杰;姚文秋;关力;郝为民;王国军;薛勇;.山菇娘果汁饮料生产工艺的试验研究[J]科技信息.2011,(33)
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