金日龙
【姓名】 金日龙
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 食物中毒,亚硝盐残留量,腌制时间,肉灌制品,P控制图,腌制温度,牡丹江市,中毒人数,火腿肠,亚硝酸盐,食用豆,资料分析,肠毒素,1992年,原料肉,卫生质量评价,金黄色葡萄球菌,亚硝盐,食物,残留量,...
【工作单位】 黑龙江省牡丹江市卫生防疫站
【曾工作单位】 黑龙江省牡丹江市卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]邓牡林,王荔,金日龙,王风彬,孙勇.牡丹江市内灌制品亚硝酸盐超标原因分析及对策[J]肉品卫生.2000,(07)
[2]张锐铎,关键,金基男,金日龙.牡丹江市城区1972—1992年食物中毒资料分析[J]肉品卫生.1994,(03)
[3]金基男,金日龙,张锐锋,袁奇,王克伟.腌制时间和温度对肉灌制品原料肉中亚硝盐残留量的影响[J]肉品卫生.1994,(07)
[4]冯慧敏,孙庆忠,金日龙,张锐锋,金基男.P控制图在肉灌制品卫生质量评价中的应用[J]肉品卫生.1995,(05)
[5]张连芝,张锐锋,金日龙,关健,冯玉林,白红娟,扬帆.一起金黄色葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒[J]肉品卫生.1997,(06)
[6]金日龙,张锐锋,王荔,赵冰,马俊海.一起食用豆浆引起的食物中毒[J]肉品卫生.1998,(06)
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