杨怀义
【姓名】 杨怀义
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;预防医学与卫生学;宏观经济管理与可持续发展;
【研究方向】
【发表文献关键词】 肉灌制品,灌肠类,卫生质量控制,原料肉,羊肉,食物中毒,肠衣,腌肉,技术措施,大型集餐,HACCP,卫生质量,卫生管理,婚宴,产毒埃希氏大肠杆菌,管理,灌肠制品,哈尔滨市,兽医检疫,亚硝盐,亚硝酸盐,...
【工作单位】 黑龙江省哈尔滨市卫生防疫站
【曾工作单位】 黑龙江省哈尔滨市卫生防疫站;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/8 1 0 6 4 341
中国期刊全文数据库    共找到8篇
[1]杨怀义,姚勇,刘亦农.肉灌制品企业自身产品质量保证体系的现状及对策[J]肉品卫生.2000,(01)
[2]杨怀义,姚勇,纪强.变形杆菌引起食物中毒的调查报告[J]肉品卫生.2001,(09)
[3]杨怀义,温迎春,王琦,商成芬.肉灌肠企业中GMP-HACCP的建立及应用[J]中国公共卫生管理.1999,(05)
[4]杨怀义,姚勇,王琦.婚宴引起食物中毒的调查报告[J]肉品卫生.1999,(03)
[5]杨怀义,姚勇,刘亦农.GMP——HACCP在肉灌制品中的应用[J]肉品卫生.1999,(09)
[6]刘振环,章凤羽,杨怀义,国紫岩.灌肠类制品卫生质量控制的十项技术措施[J]肉品卫生.1994,(08)
[7]徐亮,杨怀义.肉灌制品卫生管理的措施[J]黑龙江畜牧兽医.1995,(04)
[8]杨怀义,刘亦农.食羊肉引起食物中毒的调查报告[J]肉品卫生.1998,(09)
更多