聂晶
【姓名】 聂晶
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;化学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 合成色素,肉制品,哈尔滨市,加合,原料肉,胭脂红,冷藏设备,肠衣,肉制品厂,疾病预防控制中心,化验员,现场调查,柠檬黄,掺杂行为,色素种类,措施与建议,保鲜设施,肉灌制品,素单位,疾病预防,样品分类,...
【工作单位】 黑龙江省哈尔滨市疾病预防控制中心
【曾工作单位】 黑龙江省哈尔滨市疾病预防控制中心;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
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[7]李晶,聂晶,孙晓红.哈尔滨市肉制品中添加合成色素调查[J]哈尔滨医药.2004,(01)
[8]李晶,聂晶,孙晓红.哈尔滨市肉制品中添加合成色素调查[J]哈尔滨医药.2004,(02)
[9]齐兴娟,聂晶,周玲.干果蔬类食品中二氧化硫残留量调查分析[J]中国预防医学杂志.2005,(04)
[10]聂晶,孙晓红,罗侃,于波.误食新鲜毒芹根茎中毒分析[J]中华预防医学杂志.2005,(05)
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