李延茹
【姓名】 李延茹
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 肉制品,粉体,力学参数,粉粒体,休止角,流动特性,脱脂粉,压力喷雾,压缩度,摩擦作用,机械力,加料斗,破坏包络线,气力输送,动性,正应力,表面构造,塑性变形,作用原理,刀具,流动性不良,空气输送管,肉...
【工作单位】 黑龙江商学院
【曾工作单位】 黑龙江商学院;
【所在地域】
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[1]王琦,李延茹.粉粒体食品的输送[J]物流科技.1995,(02)
[2]王琦,李延茹.肉制品粉碎时的力学参数[J]食品科学.1988,(11)
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