徐忠
【姓名】 徐忠
【职称】 副教授;
【研究领域】 化学;轻工业手工业;有机化工;
【研究方向】 应用化学
【发表文献关键词】 锌,络合物,复合氨基酸,吸附剂,吸附特性,活性炭,羧甲基淀粉,复合氨基酸锌,糊性质,马铃薯,复合氨基酸钙,吸附质,制备,络合反应,量元素,淀粉糊,亚甲基蓝,水解氨基酸,羧甲基,羧甲基化,合成工艺,粘度...
【工作单位】 黑龙江商学院
【曾工作单位】 黑龙江商学院;
【所在地域】 哈尔滨
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[1]张亚丽,徐忠.酶法复合氨基酸钙络合物制备及应用研究[J]食品科技.2000,(06)
[2]韩玉洁,张亚丽,徐忠.以低变性脱脂豆粉为原料生产大豆组织蛋白的研究[J]黑龙江商学院学报(自然科学版).2000,(01)
[3]张亚丽,徐忠,刘洪胜.固相吸附剂在溶液中的吸附特性的研究[J]黑龙江商学院学报(自然科学版).2000,(02)
[4]张亚丽,徐忠.马铃薯羧甲基淀粉糊化特性研究[J]黑龙江商学院学报(自然科学版).2000,(03)
[5]徐忠,张亚丽.马铃薯羧甲基淀粉的理化性质及结构分析研究[J]黑龙江商学院学报(自然科学版).2000,(04)
[6]张亚丽,李健,徐忠.水解氨基酸微量元素络合物食品添加剂的合成工艺研究[J]粮油食品科技.2000,(03)
[7]徐忠,张亚丽,王遂.羧甲基化对马铃薯淀粉糊性质的影响[J]食品与发酵工业.2001,(03)
[8]徐忠.马铃薯羧甲基淀粉糊化特性研究[J]食品科学.2001,(02)
[9]李健,徐忠,张亚丽.复合氨基酸微量元素络合盐的制备工艺研究[J]中国粮油学报.2001,(03)
[10]徐忠.马铃薯羧甲基淀粉钠的制备研究[J]哈尔滨师范大学自然科学学报.2001,(01)
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