綦凤兰
【姓名】 綦凤兰
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 醋蛋粉,工艺流程,醋液,醋蛋液,醋蛋,食品工程系,回收液,米醋,干燥温度,鸡蛋,商学,凤凰衣,蛋粉,老年食品,消泡剂,破衣,龙江,蛋黄,南岗区,感官指标,
【工作单位】 黑龙江商学院
【曾工作单位】 黑龙江商学院;
【所在地域】
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[1]李笑梅,徐丽萍,綦凤兰,王秋实,李艳,张牧,唐震.醋蛋粉的研制[J]肉品卫生.1998,(05)
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