尹小琴
【姓名】 尹小琴
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 海带酒,海带,脱臭酒精,干海带,调味酒,酒液,糖浆,脱臭,山东菏泽,加工新技术,降度,菏泽,酒精含量,食用酒精,锰酸钾,含碘量,师范专科学校,感官指标,白砂糖,酒精,
【工作单位】 菏泽师范专科学校
【曾工作单位】 菏泽师范专科学校;
【所在地域】 山东菏泽
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 0 0 10 171
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]王同阳,赵贵红,尹小琴.海带酒的研制[J]食品工业.2004,(04)
更多